Грибная диета

Не так давно, буквально пару-тройку лет назад, британские ученые разработали грибную диету. В нашей стране она лишь начинает набирать популярность, поскольку у нас она появилась совсем недавно. В чем же секрет грибной диеты? А секрет в том, что грибная диета – это не совсем диета, хотя и позволяет терять от 6 до 15 кг за месяц. Её суть состоит в замене грибными блюдами мясные.

Как же она действует? Дело в том, что при употреблении грибов организм насыщается, но при этом в нем не растет количество жировых клеток и не вырабатывается холестерин. На пищеварительный тракт грибы также действую очень положительно. Они способствуют выведению шлаков и токсинов, а, следовательно, и очищению организма.

В то же время, по количеству полезных веществ грибы ни в чем не уступают мясу, но, в отличие от второго, не вызывают ожирение. Самыми эффективными для похудения, по мнению британских ученых, являются грибы шампиньоны. Они богаты полезными веществами, очень быстро и легко усваиваются и не очень калорийны.

Суть грибной диеты заключается в том, чтобы перестать употреблять мясные блюда. Вместо них в свой рацион ввести грибные блюда, употреблять которые нужно не меньше 3-4 раз в неделю. Причем типы приготовления этих блюд должны быть различны. Грибы должны быть и вареные, и жареные, и тушеные. Так ваш организм быстрее привыкнет к грибам и станет получать больше витаминов и полезных веществ.

В то же время, стоит помнить, что как и любые другие диеты, грибная диета также требует перерыва. После придерживания такого рациона в течение двух месяцев обязательно сделайте паузу, дайте отдохнуть вашему организму не менее одного месяца. Затем можно снова вернуться к приготовлению блюд из грибов.

Главное, помните! Переходя на грибную диету, выбирайте грибы тщательно, некоторые из них могут нанести сильный вред вашему организму. Не забывайте о своей безопасности!