Зависимость от кофе - миф или реальность?-1

Существуют довольно противоречивые мнения о кофе: одни учёные кричат о страшном вреде этого напитка, а другие говорят, что умеренное потребление кофе полезно для здоровья. Является ли зависимость от кофеина настоящей болезнью или это миф? Разберем, где выдумки, а где правда.

МИФ: КОФЕИН - КАК НАРКОТИК. По данным исследований британских учённых, 30% людей, регулярно пьющих кофе или чай, так или иначе зависят от кофеина. Четыре пятых из них пьют кофе, оставшиеся 20% – чай. Кофеин не занесен в список наркотических веществ, хоть и является психоактивным веществом. Если кофеин – наркотик, то можно добавить к числу наркотиков и сахар и концентрированные жиры, например, сливочное масло, ведь они могут воздействовать на эндорфиные центры в мозге. Такое суждение будет преувеличением.

ПРАВДА: зависимость от кофе действительно существует. Кофеиновая зависимость не так опасна, как привыкание к настоящим наркотикам, но она есть. Понять, что у вас сформировалась зависимость можно по распространённым признакам, к примеру, начало каждого дня с чашки кофе, запиваете любой пищи с помощью кофе, неспособность проснуться и прийти в себя, не выпив чашечку. Если вы не выпьете чашечку любимого кофе, то чувствуете себя раздраженно и не можете выполнить серьёзную работу – это тоже говорит в пользу наличия зависимости. Количество потребляемого кофе также служит достоверным признаком: в день кофеманы пьют больше 4 чашек.

МИФ: ВЫПИЛ БОЛЬШЕ КОФЕ - БУДЕШЬ БОДРЕЕ. Так как кофеин вызывает привыкание, естественно, с каждым разом он действует слабее. Таким образом, чем больше вы пьёте, тем слабее кофе на вас действует. Кроме этого, со временем у любителей кофе появляется побочный эффект: после чашки кофе их работоспособность быстро повышается, а через некоторое время быстро падает. Специалисты утверждают, что для того, чтобы взбодриться, одной чашечки кофе с утра будет достаточно.

ПРАВДА: кофе как стимулятор функций мозга. Действительно, он помогает мозгу обрабатывать информацию и улучшает память. В маленьких дозах кофеин ускоряет процессы в головном мозге, это ведет к улучшению обмена веществ и поднимает настроение. Именно такими свойствами кофе помогает студентам во время сдачи сессий.

МИФ: КОФЕ ВРЕДЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И РАБОТЫ СЕРДЦА. Исследования врачей показали, что кофеин не влияет на здоровье и, тем более, на сердечнососудистые органы, его даже сочли полезным. У любителей кофе в старости лучше работает память и они не страдают от слабоумия. Также исследования показали, что кофеин препятствует риску развития рака, в частности, рака кожи.

Зависимость от кофе - миф или реальность?-2

ПРАВДА: чувствительность к кофеину. Есть люди, у которых кофе вызывает разную реакцию. Таким людям пить его не рекомендуется из-за чувствительности к кофе. Реакция может быть разной, у человека после чашечки могут начаться скачки давления, путаница в голове, потливость и даже проблемы со сном. Кроме того, кофе может возбудить аллергию. Важно не забывать, что действие некоторых лекарств во взаимодействии с кофеином усиливается, в результате препятствует всасыванию других лекарственных средств. Употребление кофе детям до 12 лет не рекомендуется, он может привести к нервозности и к расстройству сна.

МИФ: БЕРЕМЕННЫМ НЕЛЬЗЯ ПИТЬ КОФЕ. Медиками тщательно был исследован вопрос о влиянии кофеина на плод. Исследования показали, что кофе в небольшом количестве не вредит ни матери, ни ребёнку в её животе. Также учёными выведена норма для беременных – пара чашек растворимого кофе за день.

ПРАВДА: если вы привыкли пить помногу крепкий кофе, лучше отказаться от него во время беременности. Если не сможете удержатся, то лучше совсем его не пить. Употребление крепкого кофе помногу может задержать развитие ребёнка, ребёнок может родится с маленькой массой тела или, в худшем случае, может случится выкидыш. Женщины, которые ещё и курят во время беременности, рискуют родить ребёнка с отклонениями. Надеемся, вы позаботитесь о себе и здоровье будущего ребёнка.